Petra Riedl
Gemeinsam Kochen, weil es uns gut tut!
Wir lassen es uns gut gehen! Dieses mal bei einem ungarischem Abend mit Salat, ungarischem Gulasch und Palatschinken
am Freitag, den 30.10.26 von 17 bis 21 Uhr
im Bürgertreff Ost in Dachau -> Ernst-Reuter-Platz 1 · 85221 Dachau
mit max. 8 TeilnehmerInnen
bitte meldet euch bis zum Donnerstag, 21.10.26 an, damit die Küche für uns reserviert bleiben kann.
Bitte gib gern bei Deiner Anmeldung an, ob Du nur vegetarisch essen möchtest!
Ungarisches Essen gehört natürlich auch zum Soulfood!
Soulfood (?), weil bestimmte Lebensmittel die Laune heben, und uns trösten können in Zeiten der Trauer.
Optisch schon durch Ihre bunte Farbe wirken Sie wie eine Farbtherapie auf uns.
Aber auch durch ihre Wirkung im Körper. Schokolade, Nudeln und viele andere Lebensmittel sorgen im Gehirn für die Ausschüttung von Hormonen wie Dopamin (Aktivierung des Belohnungssystems), Serotonin (Glückshormone) und auch Endorphine (Wohlbefinden und Freude).
Und natürlich tut uns auch einfach nur das gemeinsame Ratschen und Lachen oder Weinen gut.
Gut zu wissen:
Ich berücksichtige sehr gern vegetarische oder vegane Wünsche und Allergien. Schreib mir diese in Deiner Anmeldung.
Die Zutaten werden vor den Treffen bereits besorgt.
Wasser, Tee und Kaffee sind vorhanden. Sehr gern könnt ihr euch zudem Getränke eurer Wahl mitbringen!
Die Kosten für die Zutaten werden von VIVAS getragen.
Abwaschen und Aufräumen machen wir natürlich auch zusammen.
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Unsere Gerichte und Menüs 2023 bis 2026
Unser griechischer Abend am 29.05.26: Wir lassen es uns gut gehen mit verschiedenen Snacks, Saganaki, Bauernsalat, Gyrospfanne und Dessert
Unser Frühlungsbuffet vom 13.03.2026 mit Möhren Gazpacho, Schwedischer Sandwichtorte, einem bunten Salatkranz und heissen Beeren zum Nachtisch
Unser koreanisches Barbecue am 09.01.2026 - auch bekannt als Gogigui, eine beliebte Grillmethode in der koreanischen Küche, sie ist von der Art ähnlich wie ein Raclette oder Fondue. Wir saßen gesellig beisammen, erzählten und grillten und dippten immer wieder eine Kleinigkeit.
Unser 4-Gänge Menü vom 21.11.25 - unsere Best of Rezepte aus den letzten drei Jahren Gemeinsam Kochen: 1. Gang: Suppe , den 2. Gang: vegetarische Vorspeise, den 3. Gang: ayurvedische Hauptspeise und den 4. Gang: Früchtecrumble
